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こんにちは！ema子です。 キャベツの千切りって難しいですよね。 包丁に慣れてないと、千切りに時間がかかったり、太い千切りキャベツになってしまいます。 千切りキャベツは触感が大事で、ふわふわの柔らかいキャベツだと青臭さがなくなり美味しく感じる...